Бренд-шеф
В архиве с 31 августа 2017
от 50 000 до 60 000 ₽ на руки
Требуемый опыт работы: 3–6 лет
Полная занятость, полный день
Санкт-Петербург, улица Оптиков, 34к1
Вакансия в архиве
Работодатель, вероятно, уже нашел нужного кандидата и больше не принимает отклики на эту вакансию
Похожие вакансии
Санкт-Петербург
Опыт от 3 до 6 лет
Разработка востребованной линейки меню. Мы ЗА эксперименты с форматом, позиционированием, логикой продукта, философией кухни! Повышение маржинальности блюд. Проведение исследований, направленных...
Опыт работы шеф-поваром в крупных сетях от 3 лет или бренд-шефом сети от 2 лет. Опыт работы с...
Санкт-Петербург
Опыт от 3 до 6 лет
Отклик без резюме
Адаптация (дублирование) текущих утверждённых рецептур на Фабрики-кухни региональных производителей. Помощь в подборе альтернативного сырья для адаптации блюд, исходя из...
Опыт работы в производстве готовой еды, фабриках-кухонях, Horeca, корпоративном питании, производстве готовой еды в магазинах. Знание Microsoft Office (Excel...
Санкт-Петербург, Обводный Канал
Опыт от 1 года до 3 лет
Отклик без резюме
Разработка новых видов продуктов и упаковки. Проработка продукции и сырья. Разработка полуфабрикатов. Обучение персонала производств новому меню, процессам.
Высшее профильное образование. Опыт разработки продукции на предприятиях пищевого производства (желательно сетевые проекты). Отличные знания пищевой продукции. Опыт оптимизации бизнес...
Работодатель сейчас онлайн
Санкт-Петербург
Опыт от 3 до 6 лет
Определение целевой аудитории и концепции точек питания. Планирование кухни и подсобных помещений. Расстановка оборудования, оптимизация производственных процессов. Анализ закупаемого оборудования...
Опыт в аналогичной должности не менее 3 лет. Успешный опыт руководства предприятиями общественного питания. Опыт разработки концепций и уникальных предложений...
Санкт-Петербург
Опыт от 3 до 6 лет
Определение и формирование концепции заведения. Создание меню (основного/сезонного/ланчей/акционных/банкетных и десертных карт и разумеется забота об их...
Имеет релевантный опыт работы бренд - шефом от 3 лет в ресторанах разных концепций. Знание стандартов качества продукции и требований СанПин.
Санкт-Петербург
Опыт от 3 до 6 лет
Отклик без резюме
Для запуска и постановки управления нового проекта фудтраков корейского стритфуда в Краснодарском крае ищем шеф-повара/бренд-шефа на проектную...
Опыт работы в азиатском ресторане или фудтраке. - Образование в области кулинарии или гостиничного бизнеса. - Знание и опыт работы с корейской...
Санкт-Петербург, улица Оптиков, 34к1